Descubre un recorrido culinario inolvidable a través de las recetas más representativas de la cocina mexicana. Este tesoro te permite a preparar platillos ancestrales que resaltan la riqueza y diversidad de los productos de nuestro país. Desde el emblemático mole poblano hasta los sabrosos tacos

Para hacer unas fajitas de res a la parrilla excelentes, necesitas dominar los secretos para marinar la carne con especias. Emplea una mezcla de pimiento rojo, cilantro y ajo|limón, cebolla y comino|chile chipotle, aceite y sal. Deja que la carne reposo durante al menos dos horas en el refrigerad